Caféansvarlig søges

Caféansvarlig til

Korup Kultur- & Idrætscenter (KKIC)

Kan du lide at lave mad der smager godt og går du ind for sund mad, som et vigtigt element i et aktivt idrætsliv, er du måske vores nye caféansvarlige.

Vi har en målsætning om at udvikle et sundt madkoncept, hvor vi ved brug af sunde råvarer og udvikling af spændende tilbud, kan være med til af fremme sundheden i vor café.

Som vores nye caféansvarlige skal du bidrage til udvikling af et godt socialt liv og god stemning i Caféen således, at centrets mange brugere og gæster ønsker at opholde sig i Caféen før og efter aktivitet.

Arbejdet består af følgende opgaver:

• Ansvarlig for den daglige cafédrift
• Produktion af mad
• Kundeekspeditioner
• Forplejning ved arrangementer og møder
• Skolemad – udarbejde menuer og produktion
• Indkøb og disponering
• Kalkulationer
• Hygiejne og udfærdigelse af egenkontrol
• Vagtplaner for timelønnet personale
• Rengøring i køkken/udsalgsområde
• Udvikling af café driften
• Enkelte klargøringsopgaver i idrætshallerne
• Lukkevagter i centeret

Kvalifikationer:

• Lyst til at arbejde i et idræts- og sportsmiljø
• Interesse i at bidrage til et godt miljø for centerets mange forskellige brugergrupper
• Relevant faglig uddannelse og erfaring (køkkenfaglig/hygiejnebevis)
• Selvstændig, positiv og stabil
• Kan holde hovedet koldt og bevare overblikket, når det går stærkt
• Kvalitetsbevidst og initiativrig
• Fleksibel og samarbejdsvillig
• Kundeorienteret og serviceminded
• Ordenssans
• IT på brugerniveau

 Vi tilbyder:

• Et udfordrende og afvekslende job
• Stor medindflydelse og plads til initiativ
• Sparring fra leder, kollegaer og brugere
• Travlt og spændende arbejdsmiljø
• Fuldtidsstilling
• Arbejdet er sæsonpræget – der arbejdes mere i månederne september til april, og mindre uden for sæsonen. KKIC holder lukket i juli måned
• Der må forventes en del aften- og weekendarbejde. 
• Løn efter kvalifikationer

Ansøgningsfrist og tiltrædelse:

Ansøgningsfristen er 10. juni 2018 med tiltrædelse efter aftale.

Ansættelsessamtaler forventes gennemført i uge 24 og 25.

Yderligere oplysninger ved henvendelse til centerleder Jørgen Mikkelsen – telefon 6594 2694

Ansøgning bedes sendt til Korup Kultur- & Idrætscenter, Præstevej 12, 5210 Odense NV eller til mail centerleder@kkic.dk

Kultur- & Idrætscenter (KKIC) er beliggende i Odense NV. Centret indeholder 2 idrætshaller med mulighed for fleksible ruminddelinger, bevægelsesrum med springgrav, café, bibliotek, fitnesscenter og fysioterapi. Centret er placeret i forbindelse med skole og idrætsanlæg med fodboldbaner, tennisbaner, en multibane, en træningsbane med lille klatrevæg samt en streetpark med skaterbane og parkouranlæg.